在快节奏的现代社会中，传统饮品正在以全新姿态焕发光彩。黄酒，作为中国酿酒文化的重要组成部分，正在重新走进年轻人的生活与日常审美视野。

而在众多黄酒品牌中，忠和黄酒凭借扎实的酿造工艺、高标准的原料选择和现代化的生产理念，逐步树立起新时代东方酿造的典范地位。

忠和黄酒的最大特点，是对“非遗技艺与创新技术的结合”与“原料选择”的极致要求。

忠和选用房县本地独有的优质三寸雪糯，颗粒饱满、质地柔软，是酿造黄酒不可多得的理想原料。

水源方面，忠和特别源自神农架原始森林北麓的天然弱碱冷泉，清冽甘甜，水质稳定，而且微量矿物元素丰富，有利于整个发酵过程中微生物的繁衍与代谢，对酒体香气的形成起着至关重要的作用。

除了原料与水源，酿酒之“曲”更是体现忠和技艺深度的关键。忠和黄酒采用十几中草药秘制而成的草本小曲。

它不仅为黄酒提供了丰富的微生物种群，也赋予了酒体独特的风味香气，入口后层次分明，回味悠长。这种融合了传统工艺与现代技术的制曲方式，使得忠和产品在众多黄酒品牌中别具一格。

在口感设计上，忠和黄酒延续了传统房县黄酒的温润鲜甜的特性，又通过标准化生产进行更新，以契合现代消费者对“柔”“顺”“不腻口”“低度微醺”的需求。

无论是搭配餐食，还是作为独立饮用的轻社交饮品，它都能展现出一种不张扬但深有内涵的东方魅力。特别是在冬日与夏日的黄酒饮法中，冬日温饮风味更加悠长，香气更为舒展，夏日冰饮更加鲜爽让人从舌尖感受到匠心的温度。

在包装层面，忠和黄酒同样追求审美与实用兼顾。产品设计融入现代东方元素与传统文化内容，瓶体线条简约雅致，色调沉稳大气，既能凸显礼品属性，又不失品牌文化的厚重感。无论是商务宴请还是亲友赠礼，忠和都是彰显品味与心意的优选之品。

更重要的是，忠和并不满足于只是一个黄酒品牌，它希望传达一种有温度、有底蕴的东方生活方式。通过不断丰富产品线、优化口感体验、拓展消费场景，忠和黄酒正在将这一古老饮品，重新带入人们的视野与日常。

选择忠和黄酒，选择的不仅是一杯酒，更是一次回归传统、连接当下的文化体验。

(北京忠和房县生物食品有限公司，成立于2016年，是南水北调工程对口协作项目，是由北京忠和投资5亿元，在湖北房县建立的现代化酿酒基地，致力于传承千年非遗酿造技艺，结合现代科技，打造更符合当代消费者需求的高品质黄酒。)