在“健康饮酒”“轻负担微醺”意识日益增强的当下，消费者对于饮品的选择越来越倾向于“低糖、低负担”的产品。

尤其是在传统酒类消费中，“健康化”“轻饮化”趋势日益显著。作为中国传统酒类的重要分支，黄酒也迎来了新一轮的革新与进化。

忠和品牌顺应时代需求，率先推出“降糖鲜黄酒”，为广大消费者带来既保留古法风味、又更适合现代人健康需求的全新饮酒体验。

与传统黄酒相比，忠和在降糖鲜黄酒酿造环节中，通过与中国科学院孙宝国院士团队、北京工商大学等高研院校机构合作，创新降糖技术，降低酒体含糖量，同时保留黄酒中对人体有益的多种营养成分，如氨基酸、有机酸、多酚类物质等。

这不仅提升了酒体的清爽度，也减轻了饮酒后的负担，尤其适合关注血糖控制、追求健康高品质生活方式的消费者。

忠和黄酒采用的是房县本地一年一季三寸雪糯与青峰断裂带天然弱碱冷泉为原料，搭配十几种中草药秘制草本小曲，传承千年非遗技艺，结合现代酿造科技，创新研发降糖鲜黄酒，在保留传统房县黄酒甘醇风味的同时，在口感上更为清雅爽口。

无论是佐餐饮用还是日常小酌，这款低糖高品质的酒体都能让人感受到“温润而不腻，微醺而不醉”的微妙平衡。

不仅如此，忠和的降糖鲜黄酒采用低温慢发酵，确保酒体的新鲜度与活性物质含量，最大程度保留了发酵过程中自然生成的营养价值。这种“酿造即饮”的理念，不仅提升了饮酒的微醺体验，也让更多年轻消费者接受并喜爱上这一“古韵新生”的饮品。

如今，在节日送礼、商务往来、日常养生等多种场景中，降糖鲜黄酒逐渐成为新一代礼酒与口粮酒的优选。它不仅是一瓶酒，更是一种健康微醺生活方式的表达，一种回归自然本真的选择。

忠和黄酒通过这款产品，将传统酿造的精髓与现代科技相结合，让黄酒这一古老饮品焕发出新的活力，成为符合当代审美与需求的“新国潮”代表。

北京忠和房县生物食品有限公司，成立于2016年，是南水北调工程对口协作项目，是由北京忠和投资5亿元，在湖北房县建立的现代化酿酒基地，致力于传承千年非遗酿造技艺，结合现代科技，打造更符合当代消费者需求的高品质黄酒。