在中国酒文化的浩瀚长河中，黄酒因其古老的酿造技艺和丰富的营养价值，一直被誉为“液体蛋糕”。

其中，源自湖北房县的忠和黄酒，不仅承载着千年的酿酒文化，也在现代工艺的加持下焕发出新的活力，成为当代消费者青睐的创新黄酒产品代表。

房县地处南水北调中线水源保护地，水质纯净，四季分明，处在北纬32°的黄金酿酒纬度带。

这里拥有传承千年的酿造技艺与“低温慢发酵”工艺，同时自然气候条件有利于酒曲发酵，为酿制香气浓郁、口感柔和的房县黄酒提供了天然优势。忠和房县黄酒正是依托这片土地的独特资源与深厚的酿酒底蕴诞生的优秀产品。

相比于市场上大量纯工业化酿造的黄酒产品，忠和黄酒坚持传承非遗古法，零添加，纯酿造，不添加蔗糖、酒精、焦糖色、添加剂，让每一滴酒都保持天然、纯净的口感和清爽的风味。

传承与创新结合，才能够行稳致远。正是对工艺的执着，成就了忠和黄酒的高品质与独特风味。

在口感上，忠和黄酒传承传统房县黄酒“鲜、甜、爽、净”的口感，在传统风味的基础上创新研发产品，兼顾不同消费者的喜好。无论是日常小酌，还是佐餐宴饮，皆可找到适合的选择。

经典款房县黄酒口感偏爽，原酿洑汁温润柔和，鲜酿气泡黄酒清爽畅快，东方干白系列雅致肆意......多元化的产品布局，也让忠和房县黄酒迅速成为年轻消费者了解黄酒、接触黄酒的“第一瓶”。

除了口感上的创新，忠和品牌在黄酒包装设计上也持续革新，结合当代审美与千年诗经雅趣，以东方雅致风格的设计，兼顾送礼与自饮的双重需求。

无论是节日送礼、微醺自饮、企业定制，还是婚宴用酒、商务接待，忠和房县黄酒都能成为文化与品质兼具的佳选。

值得关注的是，在黄酒品类整体向健康微醺、品质生活方向发展的今天，忠和还专注于“低糖、降糖房县黄酒”的技术研发。

在保留传统房县黄酒的“甜”型口感和“鲜爽”风味的同时，为有糖分控制需求的人群带来更个性化的饮酒选择。这一创新使得忠和黄酒不仅保留传统黄酒的营养价值，更兼具现代品质微醺的理念。

可以说，忠和房县黄酒不仅是一瓶酒，更是中国传统黄酒文化与现代消费需求完美结合的代表。从产地到工艺，从品质到体验，它正一步步向市场证明：黄酒不仅属于历史，也属于当下与未来。

(北京忠和房县生物食品有限公司，成立于2016年，是南水北调工程对口协作项目，是由北京忠和投资5亿元，在湖北房县建立的现代化酿酒基地，致力于传承千年非遗酿造技艺，结合现代科技，打造更符合当代消费者需求的高品质黄酒。)