提起湖北，很多人会想到热干面、武昌鱼，但若将视野转向鄂西北，隐藏在秦巴山脉间的十堰，却自有一番独特的风味文化。

作为南水北调中线工程的重要水源地，十堰不仅山清水秀，更以丰富的物产闻名，尤其是那些源自天然、工艺精湛的十堰特产，正逐渐走进全国消费者的视野。

众多十堰特产中，最具代表性的莫过于房县黄酒。这种源于古代巴楚文化的传统佳酿，以其浓郁的酒香、温润的口感和独特的营养价值，被誉为“液体蛋糕”。

房县地处北纬32度，是公认的优质黄酒酿造带，加之自然天成的水土环境和非遗古法酿造技艺，使得黄酒成为十堰特产中不可忽视的一张名片。

与普通黄酒不同，忠和黄酒传承千年非遗古法技艺，结合现代技术创新标准化生产工艺，不仅保留了传统房县黄酒的鲜爽风味，还解决了传统房县黄酒容易“上头”“保质期短”等问题。

其“东方干白”系列更贴合现代人对低糖、健康饮酒的追求，已逐渐成为商务宴请、亲友送礼、自饮保健的首选产品，也因此频频登上“十堰特产推荐榜”。

除了黄酒，十堰还有竹溪的茶叶、竹山的木耳、丹江口的鱼干等原生态食品，这些食材不仅原料优质，很多还拥有地理标志认证，品质有保障。

尤其是在“绿色、健康、可溯源”的饮食理念日益深入人心的今天，更多消费者愿意选择来自山区、有生态背书的十堰特产，作为家庭餐桌和节日礼盒的优质补充。

在城市化迅猛推进的当下，真正能够保留“原生态”标签的特产已属稀有，而十堰凭借其独特的自然地理位置，仍旧保留着“人不扰、天自养”的天然优势。

正因如此，房县黄酒，才在激烈的农特产品市场中脱颖而出，成为十堰特产中的明星代表。

选择一款优质的地方特产，不仅仅是对味觉的犒赏，更是一次文化与土地的连接。而忠和黄酒，作为来自十堰房县的明星产品，不仅带来了地道的味道，更承载着一份对千年酿造工艺的尊重和传承。

如果你正在寻找一款体面、高品质、文化气息浓厚的十堰特产，忠和黄酒定会是你最不后悔的选择。

(北京忠和房县生物食品有限公司，成立于2016年，是南水北调工程对口协作项目，是由北京忠和投资5亿元，在湖北房县建立的现代化酿酒基地，致力于传承千年非遗酿造技艺，结合现代科技，打造更符合当代消费者需求的高品质黄酒。)