10月28日上午，2025房山好味道美食大赛在米佳丽呈酒店盛大启幕。作为本次活动的参展企业之一，北京忠和房县生物食品有限公司携旗下系列产品精彩亮相，以独特的东方味觉魅力，助力房山“好味道”焕发新光彩。
本次大赛由房山区相关部门联合举办，旨在通过“以赛促产、以味会友”，汇聚区域优质餐饮力量与特色品牌资源，推动房山餐饮产业高质量发展，打造本地美食文化新名片。活动现场将汇聚区内重点餐饮企业代表、食品加工企业与特色品牌，共同探索“餐饮+产品”融合发展的更多可能。 在这场汇聚“房山味、京南风”的美食盛会中，忠和黄酒以“传承与创新”的姿态登场。作为南水北调对口协作落地的现代化酿造企业，忠和始终秉持“忠于内心，和于自然”的理念，传承非遗技艺精髓，结合现代科研力量，酿造出不上头、不烧心、不口干、不宿醉，品质稳定的高品质房县黄酒。
此次活动中，忠和特别设置品牌展位，携经典房县黄酒系列、东方干白系列、悠口气泡黄酒系列、鲜酿气泡黄酒系列及原酿洑汁等多款代表产品亮相，为现场嘉宾与餐饮代表提供黄酒试饮与产品品鉴。不同风格、不同口感的产品矩阵，充分展现了忠和黄酒从传统工艺到年轻化创新的多元魅力。
澄澈鲜爽的房县黄酒，轻盈果感的气泡系列，清冽雅致的东方干白……忠和以丰富的产品层次，呈现东方酒文化的现代演绎，也为房山餐饮市场注入新的创意灵感与搭配可能。通过本次对接交流，忠和将与更多餐饮企业携手，共同探索黄酒在现代餐饮中的融合应用，拓展“房山宴”与地方特色菜品的酒食新搭配。
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